Mẹo vặt: 11 mẹo tuyệt vời giúp bạn trở thành “cao thủ” trong nhà bếp
Lau 04/14/2017 12:00 PM
Mỗi ngày, có hàng tá vấn đề trong nhà bếp mà chúng ta cần phải đối mặt. Bạn có từng tìm kiếm những cách để xử lý chúng dễ dàng hơn chưa? Hãy cùng tham khảo những mẹo đơn giản dưới đây nhé.

1. Giỏ “Eat me first!”

Ảnh: clossette.com

Chúng ta thường phải đem đồ ăn hỏng hoặc hết hạn sử dụng đi vứt khi chúng bị bỏ quên trong tủ lạnh. Hãy tạo một chiếc giỏ dành riêng cho thực phẩm sắp hết hạn để tránh lãng phí.

 

2. Cắt bánh hoàn hảo

Ảnh: @Couleur pixabay.com

Nếu bạn muốn cắt một miếng bánh thật hoàn hảo, hãy đặt dao dưới vòi nước nóng và xả nước. Giờ thì bạn có thể cắt bánh dễ dàng mà không sợ bánh dính nhiều vào dao.

 

3. Làm đá trong như pha lê

Ảnh: studioneat.com

Nếu bạn không thích những viên đá có màu đục, chỉ cần đun sôi nước trước khi làm đá là xong.

 

4. Làm máy ép nước cốt chanh

Ảnh: bekicookscakesblog.blogspot.am

Nếu bạn lăn quả chanh trên mặt bàn và ấn nhẹ vào nó, bạn sẽ lấy được nhiều nước chanh hơn.

 

5. Dốc ngược những cái chai

Ảnh: bobvila.com

Hãy dốc ngược những cái chai xuống một khay đựng trứng để phần còn lại bên trong chảy xuống nhanh hơn và không bị nghiêng hay đổ mỗi khi bạn mở tủ lạnh.

 

6. Vật chứa tiện lợi cho đồ khô

Ảnh: frugelegance.com

Sử dụng chai, lọ rỗng để đựng các loại thực phẩm dễ bị đổ như đậu, viên sô-cô-la, hạt ngô, mật ong, bột mì, đường,...

 

7. Tạo bất ngờ với trái chuối

Ảnh: @DaveHax youtube.com

Dùng một chiếc kim nhỏ đâm vào trái chuối, đẩy kim qua phải, rồi qua trái. Di chuyển kim đến vị trí khác và lặp lại như vậy. Khi bạn bè hay con bạn bóc chuối ra, họ sẽ rất ngạc nhiên khi thấy chuối đã được cắt sẵn đấy.

 

8. Ngăn mặt trên của món ăn bị cháy

Ảnh: iowagirleats.com

Nếu mặt trên của món ăn bị cháy trong khi bên trong vẫn còn sống, hãy dùng một mảnh giấy bạc nhẹ nhàng phủ lên đó và tiếp tục nấu ăn.

 

9. Làm đông trái cây và rau củ

Ảnh: goodhousekeeping.com

Dùng túi nhựa gói chúng lại, bạn có thể làm đông cả trái cây lẫn các loại rau củ.

 

10. Bóc vỏ cà chua

Ảnh: iowagirleats.com

Tạo vết cắt hình chữ X dưới đáy trái cà chua và ngâm chúng trong nước sôi khoảng 10 giây, sau đó vớt chúng ra và bóc vỏ khi cà chua đã đủ nguội.

 

11. Bóc vỏ cam, quýt

Ảnh: @5xOne youtube.com

Dùng một chiếc kim tiêm bơm nước vào trong phần cuống từ dưới đáy lên, việc bóc vỏ cam hay quýt sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

 

Đơn giản nhưng thật tuyệt phải không nào? Chúc các bạn thành công với những mẹo trên.

 

Theo brightside.me

Author: Lau

News day