Văn hóa cafe Fika của người Thụy Điển
Tuệ Linh (Theo Ngaynay.vn) 03/13/2018 06:30 PM
Fika là một sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa uống cà phê siêu tốc của người Mỹ và sự tinh tế của người Nhật. Ngày nay văn hóa này rất được ưa chuộng đối với người Thụy Điển. Nếu bạn có dịp đi du lịch Bắc Âu, đến với Thụy Điển hãy nhớ thưởng thức văn hóa này nhé!

Trong tiếng Thụy Điển, Fika được hiểu nôm na là “uống cà phê”. Tuy nhiên, việc thưởng thức cafe của người dân xứ Bắc Âu này không đơn thuần chỉ là cầm lên một tách cà phê, vừa đi vừa uống là xong. Trong từ Fika còn bao gồm cả một phong cách, phong tục và văn hóa uống có từ lâu đời và rất riêng của người bản xứ.

Đối với người Thụy Điển, Fika không phải là điều gì đó cao sang hay cổ điển. Nó đơn giản chỉ là một phần của cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, nó lại là nếp sống không thể thiếu của người dân nơi đây.

Fika là nét văn hóa cafe của người Thụy Điển. Ảnh: tourdulichchauau.vn

Ngày nay, người dân không chỉ định nghĩa Fika với đồ uống là cà phê, nó có thể nới rộng thành nước chanh, nước hoa quả cho trẻ nhỏ.

Theo đánh giá của nhiều thực khách, khi được thưởng thức văn hóa uống cà phê nơi đây, Fika là một cái gì đó rất Thụy Điển. Nó không phải quá vội vàng theo kiểu “tàu nhanh” như dân Mỹ, cũng không quá cầu kỳ và tốn thời gian như trà đạo của Nhật Bản. Nói một cách chính xác, Fika là sự kết hợp, giao thoa hài hòa giữa hai nền văn hóa thưởng thức đồ uống này.

Fika là khoảng thời gian để trò chuyện, giúp kéo gần khoảng cách giữa mọi người. Ảnh: tourdulichchauau.vn

Fika chỉ là một khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn trong ngày. Trong khoảng thời gian này, người ta sẽ tụ tập lại cùng nhau (nếu cùng làm ở công sở), vừa uống cà phê, vừa nhâm nhi vài cái bánh ngọt và trò chuyện. Điều này có tác dụng gắn kết tình cảm giữa mọi người với nhau.

Nếu bạn có dịp đi du lịch Bắc Âu, đến với Thụy Điển hãy nhớ thưởng thức văn hóa này nhé! Ảnh: giacaphe.com

Nếu ở ngoài đường, Fika cũng là cái cớ để bạn bè gặp gỡ hay các cặp đôi đang thích nhau hẹn hò ở một quán cafe nào đó. Do đó, việc tận hưởng một cốc cafe theo phong cách của con cháu người Viking này không đơn giản là thời gian nghỉ giải lao. Nó còn đại diện cho lối sống của cả một quốc gia.

Một số loại bánh mà du khách có thể thưởng thức khi uống cafe là bánh bạch đậu khấu, bánh mì, bánh yến mạch, bánh quy chocolate, bánh sandwich, bánh hạnh nhân…

Theo: VnExpress.net

Author: Tuệ Linh (Theo Ngaynay.vn)

News day