1. Ema datshi
Đây là món “quốc hồn quốc túy” của Bhutan. Một hỗn hợp từ ớt cay (ema) và phomat (datshi). Món này có mặt trong hầu như mọi bữa cơm của người dân Bhutan. Dân địa phương sáng tạo nên những biến tấu khác nhau của món ăn này bằng cách cho thêm đậu xanh, khoai tây, nấm, lá dương xỉ, hoặc đổi bơ thường bằng phomat làm từ sữa bò yak. Một cách khác nữa là dùng các loại ớt khác nhau như ớt xanh, ớt đỏ để khô hoặc tươi.
2. Momo
Đây là những chiếc bánh bao kiểu Tây Tạng (phổ biến ở Nepal, Bhutan, Tây Tạng, các bang Sikkim Darjeeling của Ấn Độ) với nhân làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc bắp cải và phomat. Momo thường có trong những dịp lễ đặc biệt và hương vị của nó rất được người dân Bhutan ưa thích.
3. Phaksha Paa
Món này làm từ thịt lợn nấu với ớt đỏ. Ngoài ra, món ăn có thêm cả củ cải trắng và cải bó xôi. Thịt lợn được thái mỏng xào sơ với ớt đỏ khô để cả quả cùng một số loại rau củ. Món ăn này rất hợp khi ăn cùng cơm hay các món làm từ phomat.
4. Goep
Tại Bhutan, người dân coi lòng bò (goep) là món khoái khẩu. Giống như các món thịt thì lòng bò được nấu với rất nhiều ớt hoặc bột ớt. Lòng bò được cắt khúc nấu cùng ớt, hành tươi và một số loại rau.
5. Jasha Maru
Thịt gà băm nhỏ hầm ớt cay, cà chua và các nguyên liệu khác để ăn cùng cơm.
Những món ăn xuất hiện trong phim cổ trang của…
Những món chè Trung Hoa giải nhiệt ngày hè
Khi ngán thịt cá hãy tìm đến món ăn này
5 homestay "thu hút" bất kỳ ai khi tới Sa…
200k đủ ăn hết đặc sản Hải Phòng trong 1…
Hủ tiếu Nam Vang - món ngon trăm năm của…
Đến Vĩnh Long nhất định phải thử 9 món ngon…
Món ăn "kinh dị" của Campuchia đối với khách du…
Sần sật lạ miệng với cá Ninja nướng muối ớt
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn
Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
Em là một nửa hoàn hảo của anh
Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX