Theo CDC, có 53 người được báo cáo bị nhiễm khuẩn E.coli tại 16 tiểu bang, kể từ ngày 13/3, và đang có dấu hiệu gia tăng, nhất là sau khi ăn rau sống romaine cắt nhỏ. Trong số này, có 31 người được đưa vào bệnh viện, trong đó có 5 người bị bệnh thận có liên quan đến một căn bệnh khác do E.coli gây ra. Hiện nay nhiều người ở Alaska cũng bị bệnh.
Dựa trên thông tin mới từ Alaska, CDC đã mở rộng cảnh báo của mình sang xà lách romaine nguyên cây, cũng như rau cắt nhỏ và xà lách trộn có rau xà lách romaine. Cho tới nay, CDC chưa tìm được nguyên nhân tại sao loại rau này bị nhiễm vi khuẩn.
CDC khuyến cáo rằng khi mua xà lách romaine, người tiêu dùng nên bảo đảm chắc chắn là loại rau này không có nguồn gốc từ Yuma, cách Phoenix chừng 185 dặm về phía Tây Nam, gần với biên giới California. Rau xà lách romaine trồng ở vùng bờ biển và miền Trung California cũng như Flordia và miền Trung Mexico thì không bị nguy hiểm, theo Hiệp Hội Tiếp Thị Sản Phẩm Nông Nghiệp.
"Những người đã mua rau xà lách romaine ở nhà, bao gồm cả loại nguyên cây, romaine xắt nhỏ, salad và salad trộn rau diếp romaine, không nên ăn mà hãy vứt đi, ngay cả khi một số đã ăn và không ai bị bệnh. Nếu bạn không biết rau xà lách là gì, đừng ăn nó và vứt đi”, CDC nói.
Triệu chứng nhiễm khuẩn E.coli bao gồm tiêu chảy, có thể ra máu, đau bụng nặng và ói mửa. Nhiễm khuẩn E.coli thường hết trong vòng một tuần. Tuy nhiên, những trường hợp nặng hơn có thể dẫn tới một loại suy thận, gọi là hội chứng u rê tán huyết (HUS). 5 người bị bệnh trong thời gian gần đây đã phát triển hội chứng HUS. Triệu chứng HUS bao gồm, sốt, đau bụng, da nhợt nhạt, mệt mỏi và khó chịu, những vết bầm không rõ nguyên nhân hoặc chảy máu mũi và miệng, cũng như tiểu rắt. Biến chứng này phổ biến hơn ở trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu.
Tổ Chức Consumer Reports cảnh báo việc rửa rau vẫn không thể giết chết sự hiện diện của vi khuẩn E. Coli trong những kẽ lá.
Sự kiện bác sĩ người Việt bị kéo lê khỏi…
Tổng hợp các hình ảnh về bão Harvey trong vài…
Tin nóng: Bão Harvey quay lại, Houston thất thủ trước…
Tin cộng đồng: Một người đàn ông gốc Việt ở…
Vụ "United Airlines": Khi cộng đồng giận dữ lên tiếng
Tưng bừng lễ hội văn hoá châu Á Plano AsiaFest…
Tuần hành phản đối súng đạn của học sinh sau…
Bác sĩ gốc Việt bị bắn chết tại nhà ở…
Cảnh sát Mỹ ra khuyến cáo đặc biệt về "chú…
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn
Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
Em là một nửa hoàn hảo của anh
Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX