Trong ngành thực phẩm, đánh giá cảm quan một sản phẩm nào đó có vai trò rất quan trọng trước khi hoàn thành một quy trình cho sản phẩm đó. Và đánh giá cảm quan bằng vị là một trong số yếu tố quan trọng đó, bởi người sử dụng cũng sẽ dùng vị để cảm nhận cái ngon của sản phẩm.
Apr 08, 2018
