1. Bơ

Có lẽ bạn đã từng nghe thấy rằng bơ khiến tăng cân bởi vì chất béo trong bơ rất cao. Nhưng có lẽ bạn cũng không biết rằng những chất béo đó rất có lợi cho sức khỏe của con người. Mỗi ngày ăn một quả bơ sẽ giúp lượng cholesterol và thúc đẩy quá trình tái tạo làn da. Nó còn cung cấp cho cơ thể bạn vitamin C, kali, chất chống oxy hóa, và đồng thời nó rất giàu axit folic.

Mẹo: Bạn đã từng thử uống nước ép bơ? Không bao giờ là quá muộn để thử những việc mới. Nó rất ngon và dễ làm.Chỉ cần đặt bột bơ, sữa, nước đá nghiền nát, và một thìa đường nâu vào máy xay sinh tố, và sự pha trộn cho đến khi nhuyễn.

2. Các loại quả mọng

Dâu tây, mâm xôi, quả việt quất hay nho... Những loại trái cây nhỏ có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa hoặc chống lại một số loại tổn thương tế bào, ngoài ra có thể làm giảm sưng và đau khớp.

Đặc biệt bạn nên ăn nhiều việt quất, vì chúng giúp cải thiện khả năng nhận thức và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường tiết niệu, bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.

3. Cà rốt

Loại rau này được biết đến như một cách để bảo vệ mắt, nhờ vào beta-carotene, một chất mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Nó giúp võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru. Bên cạnh đó, nó cũng bảo vệ da khỏi lão hóa - non nhăn của da do tiếp xúc với tia UV.

Nhưng bạn hãy nhớ không để cà rốt chín quá vì điều này sẽ làm giảm đáng kể số lượng các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết.

4. Trái cây có múi

Trái cây có múi là một nguồn của vitamin C và acid folic. Chúng giúp làm giảm cholesterol và acid uric trong máu. Nếu bạn sử dụng các loại hoa quả này thường xuyên, bạn sẽ ngăn ngừa được các vấn đề liên quan đến tuần hoàn, tim mạch và một số bệnh khác như bệnh gút gây đau đớn khủng khiếp trong các khớp.
Việc uống nước chanh khi dạ dày đang trống rỗng cũng giúp làm sạch đại tràng và giải độc cơ thể. Thêm vào đó cơ thể của bạn cũng sẽ hấp thụ được những chất dinh dưỡng từ chanh và bạn sẽ cảm thấy khỏe mạnh và rạng rỡ hơn.

5. Tỏi

Tỏi không chỉ là một vũ khí mạnh mẽ để ngăn chạn ma quỉ mà nó còn có khả năng giết chết hầu hết các bệnh nhiễm trùng nếu sử dụng đúng cách. Chúng ta biết rằng hơi thở có tỏi có mùi rất mạnh và rất khó để hết mùi, nhưng với những lợi ích mà nó mang lại cho con người thì việc đó là hoàn toàn xứng đáng.
Tính diệt nấm và kháng khuẩn của tỏi khiến nó trở thành một siêu thực phẩm có khả năng chống lão hóa và cũng là một trong những loại thuốc kháng sinh tự nhiên tốt nhất. Nó ngoài ra cũng giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, cải thiện lưu thông máu, tăng huyết áp, và giúp giảm nguy cơ ung thư.

6. Socola đen

Sôcôla đen có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa chất chống oxy hóa như flavonoid giúp làn da của bạn tự bảo vệ mình khỏi tia UV gây hại, chống lại các gốc tự do, cải thiện độ ẩm và độ dày của da. Nhưng đừng hạnh phúc quá sớm: chỉ khi bạn kết hợp được sô cô la với ít nhất 75% ca cao thì nó mới cung cấp cho bạn tất cả những lợi ích chống oxy hóa.

7. Dầu Olive

Dầu ô liu không chỉ là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh mà nó còn là một bổ sung đáng giá cho quá trình chăm sóc da của bạn. Đó là một trong những nguồn chính của axit alpha-linolenic, chất giữ da của bạn duy trì được nước, trở nên săn chắc và ngăn ngừa lão hóa da,
Mẹo: Mát xoa một vài giọt dầu ô liu xung quanh mắt của bạn vào ban đêm trước khi đi ngủ mỗi ngày. Điều này sẽ làm cho làn da của bạn mịn màng, giữ được độ ẩm và làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. 

8. Cà chua

Cà chua không chỉ ngọt và thơm ngon mà nó còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng được lấp đầy với các chất dinh dưỡng và chứa một lượng lớn vitamin A, vitamin C và axit folic.
Lycopene, là thành phần tạo ra màu đỏ của cà chua chín, là một chất chống oxi hóa cao gấp 14 lần so với chất được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Nó bảo vệ da chống lại tia cực tím và ngoài ra có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thoái hóa, và các bệnh truyền nhiễm. Đồng thời, lycopene dễ dàng hơn để hấp thụ khi cà chua được nấu chín và kết hợp với một chút dầu ô liu.

9. Dầu cá

Dầu cá như cá hồi, cá ngừ, cá cơm và cá bơn, là một nguồn tuyệt vời của axit béo Omega 3 giúp tái tạo tế bào và kiểm soát cholesterol ở mức thấp. Chúng cũng rất tốt cho việc chăm sóc da chẳng hạn những loại dầu cá này có thể ngăn chặn tình trạng oxy hóa đi kèm với tuổi tác.
Ngoài ra, món cá hồi nướng rất dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần rắc muối và hạt tiêu, phủ những nhánh hương thảo và các lát chanh, rưới dầu ô liu và nướng cho đến khi chín.

10. Củ nghệ

Loài thực vật này được tìm thấy ở dạng bột,và có một lý do khiến chúng ngày càng trở nên phổ biến hơn. Đó là khả năng chống ung thư, tiêu hóa, và tính kháng viêm. Những chức năng trên khiến  nó là một sự lựa chọn tuyệt vời khi nói đến gia vị món ăn. Đồng thời nó cũng làm chậm quá trình lão hóa, cung cấp cho bạn năng lượng, và thay đổi tâm trạng của bạn trong lúc căng thẳng.

11. Thịt lợn hun khói Iberia

Một tin tuyệt vời đó là thịt lợn hun khói Iberia giúp ngăn ngừa phòng chống sự mất khối lượng cơ bắp liên quan đến lão hóa và có chứa một lượng lớn các axit béo có lợi, tăng cường hệ thống tim mạch. Ngoài ra, nó là một nguồn khoáng chất (sắt, kẽm, kali) và các vitamin nhóm B. Nhưng bạn phải nhớ không nên ăn quá nhiều thịt hun khói vì nó chứa rất nhiều natri.