1. Articles
  2. Things to do
  3. 3 món canh dễ nấu, thanh mát cho ngày hè nắng nóng
3 món canh dễ nấu, thanh mát cho ngày hè nắng nóng
CTV Thanh Huyền 07/06/2018 04:00 PM
Vào những ngày nhiệt độ lên cao như thế này, việc lên thực đơn cho bữa ăn trở nên khó khăn hơn nhiều với các bà nội trợ. Các món ăn phải vừa đơn giản, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và phải vừa dễ nuốt. Trong đó, việc chọn các món canh luôn khiến họ đau đầu. Sau đây là 3 món canh tuyệt vời cho thực đơn nhà bạn.

1. Canh chua cá lóc

Cá lóc vốn dĩ là một món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Chính vì vậy, việc kết hợp nó với các loại rau củ quả để làm canh luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của các bà nội trợ.

Ảnh: knorr.com.vn

Với các nguyên liệu đơn giản như: cá lóc, cà chua, đậu bắp, dứa, giá đỗ, dọc mùng, me chua, ớt tươi, hành khô, rau thơm và một số loại gia vị đơn giản, món canh chua cá lóc đã thực sự khiến bao người ăn phải mê mẩn.

Ảnh: vtc.vn

Với vị chua đặc trưng từ me và cà chua, cộng với vị ngọt của thịt cá lóc, món canh này vừa dễ ăn lại vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả gia đình của bạn.

2. Canh riêu cua

Canh riêu cua từ lâu đã được biết đến là món ăn giải ngấy và giải nhiệt quá đỉnh vào những ngày hè nắng nóng. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, mùi vị thơm ngon và mát dịu khiến người ăn vừa thưởng thức, vừa xuýt xoa.

Ảnh: vietgiaitri.com

Bạn chỉ cần mua một ít gạch cua đã xay sẵn, vài củ hành khô và một ít dấm là món ăn đã đủ thơm ngon tuyệt vời rồi. Nếu cầu kì và thích sáng tạo hơn, bạn có thể cho thêm một số loại rau, củ quả vào nấu cùng cho dễ ăn.

3. Canh trứng cà chua

Phải nói đây được coi là món ăn có cách chế biến đơn giản nhất mà lại dễ ăn nhất vào mùa hè như thế này.

Ảnh: beptruong.edu.vn

Bạn chỉ cần phi thơm hành khô, sốt cà chua cho chín để lấy màu rồi đổ một bát nước lọc đun sôi. Khi sốt cà chua sủi tăm, đập trứng vào khuấy đều rồi cắt nhỏ hành lá cho vào là món ăn hoàn thành.

Món ăn này lấy đi của bạn không đến 15 phút nhưng mùi vị thì lại thơm ngon tuyệt vời.

Bạn đang đọc báo người Việt tại Mỹ - Vinacircle. Mọi đóng góp về nội dung xin gửi về địa chỉ email: content@vinacircle.com. Xin cảm ơn!

Author: CTV Thanh Huyền

New same tags

New same category

Tin được quan tâm

News day

Focus
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn

Đáng chú ý

download ios download android
Copyright © 2024 VINACIRCLE. All Rights Reserved | Privacy Policy | Terms of Use | Language: