Phô mai là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Trong phô mai có hàm lượng vitamin K2 cao giúp cho răng chắc khỏe. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, nếu bạn ăn 40g phô mai mỗi ngày bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành lên đến 14%. Các nhà nghiên cứu từ đại học Soochow ở Trung Quốc đã phân tích 15 báo cáo từ châu Âu và Mỹ về việc theo dõi chế độ ăn uống và sức khỏe của hơn 200.000 người. Họ tuyên bố rằng những người thường xuyên ăn phô mai có nguy cơ đột quỵ ít hơn người khác 10%.
Lí do phô mai tốt cho sức khỏe bởi vì nó có chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Đồng thời canxi trong phô mai giúp hạn chế việc cơ thể hấp thụ chất béo và giúp nâng cao mức cholesterol tốt. Phô mai cũng chứa một loại axit đặc biệt giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.
Tuy nhiên, nghiên cứu này cũng không xác định được chính xác là những người tham gia có sức khỏe tốt hơn là nhờ ăn phô mai hay do có chế độ ăn uống khỏe mạnh. Bởi vì, những người ăn nhiều rau cũng thường có xu hướng ăn kèm phô mai.
Mặc dù vậy, 40g phô mai một ngày vẫn là một gợi ý lý tưởng nếu bạn muốn có sức khỏe tốt hơn. Bạn nên ăn phô mai nguyên chất thay vì phô mai đã chế biến để hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Phonagnosia – hội chứng “mù giọng nói” kì lạ
Chảy máu mũi mỗi khi gặp gái xinh - Sự…
Em bé cosplay Vô diện đã trở lại và lợi…
Những chiếc đèn lồng Trung Thu có hình dáng độc…
Lần đầu tiên tạo ra “máu nhân tạo” thành công…
Hé lộ câu chuyện ít người biết về những thiên…
Cách rút tiền độc đáo không bao giờ lo bị…
Chàng trai đi xem phim kinh dị "It" và cái…
Tỉ lệ kết hôn ở Nhật giảm kỉ lục từ…
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn
Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
Em là một nửa hoàn hảo của anh
Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX