Những loại bánh 'ẩn trong mình lá' đậm đà hương vị, văn hóa Việt
Có thể nói nền ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, từ những món ăn mặn cho đến các món bánh. Những chiếc lá chuối, lá dừa tuy không đem lại chất dinh dưỡng nhưng cũng góp phần không nhỏ tạo nên nét đặc trưng cho những món ăn mang đậm hương vị Việt.
May 04, 2018
Tại sao nói “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”?
Dân gian ta có câu "Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi". Đây là tập tục từ xa xưa của người dân Việt Nam với ước muốn cầu mong điều may mắn và no đủ sẽ đến với gia đình trong năm mới.
Feb 18, 2018
Những điều thú vị về chiếc bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu là biểu tượng cho một mùa lễ hội và cũng là một phần sống động trong kí ức tuổi thơ của nhiều người. Chúng ta vẫn ăn món bánh này mỗi mùa trăng rằm tháng 8, nhưng không phải ai cũng biết nguồn gốc và những câu chuyện thú vị về nó.
Oct 03, 2017
Bánh trung thu: tinh hoa văn hóa Việt và những biến tấu của thời đại mới
Cứ mỗi dịp trung thu hàng năm, nhà nhà người người đều sắm cho mình một cặp bánh nướng bánh dẻo về thắp hương cúng tổ tiên. Chiếc bánh trung thu đã trở thành một nét đẹp đặc trưng của văn hóa Việt Nam, và cho đến hiện nay chiếc bánh này đã có rất nhiều biến tấu thú vị.
Sep 29, 2017
Nhà văn hóa Phan Khôi được tôn vinh "Danh nhân văn hóa Việt Nam thời hiện đại"
Học giả - Nhà văn - Danh nhân văn hoá Phan Khôi (1887-1959) đã được vinh danh vì những cống hiến, đóng góp của ông cho việc xây dựng nền văn hoá của Việt Nam, tại lễ trao giải thưởng Văn hoá Phan Châu Trinh diễn ra tối ngày 24/3 tại TPHCM.
Mar 26, 2017
Đặc trưng về văn hóa Việt Nam
Việt Nam là một quốc gia đa dạng về văn hóa. Có nhiều thành tố để làm nên bản sắc của văn hóa Việt Nam nhưng vô hình chung, văn hóa Việt Nam có 5 đặc trưng cơ bản.
Dec 25, 2016
Đậm đà văn hóa Việt trong cỗ cưới của người Hà Nội
Từ xưa, người Hà Nội nổi tiếng với sự cầu kỳ và tinh tế trong chuyện ăn uống, đặc biệt trong các dịp lễ tết hay cưới hỏi, mâm cỗ luôn được lưu tâm hàng đầu bởi nó chính là bộ mặt của cả gia đình, dòng tộc.
Dec 06, 2016
Tục ăn trầu – một nét đẹp văn hóa Việt
Với người Việt Nam, ăn trầu không đơn thuần chỉ là một thói quen, một tập tục mà còn là một nét đẹp của giá trị văn hóa, của triết lý và giao tiếp Việt Nam truyền thống...
Dec 06, 2016