Bạn có thích ăn những đồ ăn cay? Chuyện gì xảy ra nếu bạn có đam mê với món cà ri hay các món ăn cay khác, khi biết rằng nó thực sự sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe? Bạn biết không, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những đồ ăn cay có thể làm thay đổi bộ não và tăng cường sức khỏe tổng thể của chúng ta với nồng độ cao của hương vị.
Đồ ăn cay giúp tăng cường sự kết nối giữa các tế bào não
Ớt đỏ chứa một hợp chất được gọi là apigenin, đã được chứng minh làm tăng cường sự kết nối giữa các tế bào não. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng apigenin, một flavonoid, cũng có thể là một tác nhân mạnh mẽ trong việc giữ gìn các chức năng chính của bộ não như bộ nhớ và học tập. Điều này, lần lượt có thể cung cấp sự bảo vệ giúp chống lại các rối loạn như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, và một số rối loạn tâm thần như bệnh tâm thần phân liệt.
Đồ ăn cay thực sự giúp bạn sống lâu hơn
Một nghiên cứu lớn từ nửa triệu người dân Trung Quốc, được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Harvard, cho rằng đồ ăn cay có thể giúp bạn sống lâu hơn. Cụ thể là những người ăn ớt một vài lần trong tuần sẽ giảm nguy cơ tử vong 14% trong bất kỳ thời gian nhất định nào so với những người trung thành với thực phẩm ngọt. Tại sao vậy? Người ta cho rằng capsaicin, một chất tìm thấy trong ớt, có tác dụng tăng sự trao đổi chất và trực tiếp làm giảm nguy cơ phát triển một loạt các bệnh, bao gồm cả ung thư.
Tuy vậy cũng đừng nên lạm dụng ăn cay bạn nhé! Hãy ăn ở mức độ vừa phải. Nhưng những bạn có vấn đề về bao tử thì đừng nên ăn cay để tránh tình trạng bệnh nặng hơn.
Theo: lifehack.org
New same category
Tin được quan tâm
-
Lý giải những nguyên nhân gây ra bệnh "vô cảm"
-
11 lợi ích của ngủ không mặc quần lót đối…
-
Enzyme Pepsin, chất quan trọng trong hệ thống trao đổi…
-
Làm thế nào khi trẻ lỡ uống phải dầu hỏa
-
Phương pháp xóa xăm bằng laser và tác dụng phụ
-
Slime - chất nhờn ma quái và hậu quả khôn…
-
3 tư thế "yêu" trong phòng tắm giúp cặp đôi…
-
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Chà Là…
-
L-Carnitine: Lợi ích và liều lượng an toàn khi sử…
News day
-
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn
Oct 11, 2018 03:00 PMNhững màu sắc tươi mới luôn đem lại cảm xúc tích cực cho bất kỳ ai. Và tuyệt vời biết… -
Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
Oct 06, 2018 05:00 PMBangkok đã trở thành điểm đến quá quen thuộc với dân du lịch bởi nơi đây luôn nằm trong top… -
Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
Oct 06, 2018 03:00 PMVới một nhà tuyển dụng, họ cần một người có thể làm tốt công việc của họ, cũng như có… -
Em là một nửa hoàn hảo của anh
Oct 05, 2018 07:00 PMBất chấp những khác biệt không thể xóa nhòa, em đã làm anh cảm thấy cả hai thật hòa hợp. Và… -
Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX
Oct 05, 2018 03:00 PMNgười sáng lập của hãng bán lẻ Zozo nằm trong danh sách những người nổi tiếng và siêu giàu đặt…
- Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
- Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
- Em là một nửa hoàn hảo của anh
- Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX
- Tin tức Việt Nam ngày 5/10/2018: Cột điện bất ngờ nổ cháy như "pháo hoa" tại Sài Gòn
