1. Articles
  2. Health
  3. Những thực phẩm bị WHO đưa vào “danh sách đen”
Những thực phẩm bị WHO đưa vào “danh sách đen”
Min (Tổng hợp) 12/20/2016 12:02 AM
Bạn có biết? Những thực phẩm cực kì quen thuộc với chúng ta và đôi khi chúng ta nghĩ chúng khá bình thường lại nằm trong danh sách khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới đấy!

1. Thịt chế biến sẵn

Theo nghiên cứu mới đây nhất, tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã xếp hạng nguy cơ gây ung thư của các loại thịt chế biến sẵn ngang với cồn, thuốc lá, Asen. Các thực phẩm thuộc nhóm này bao gồm xúc xích, thịt muối, giăm bông…

Ảnh: img.webphunu.com.vn

Theo nghiên cứu này, việc ăn càng nhiều các thực phẩm trên sẽ càng làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng.

2. Thịt đỏ

Cũng theo nghiên cứu mới đây của WHO, lượng thịt đỏ (thịt bò, lợn, trâu, cừu…) mà chúng ta ăn vào tỉ lệ thuận với nguy cơ ung thư tụy và tuyến tiền liệt.

Ảnh: gl.amthuc365.vn

Không chỉ thế, những người ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ rất “lười” ăn rau củ, trái cây - những thực phẩm chống oxy hóa. Chính điều này khiến nguy cơ mắc bệnh càng cao.

3. Bắp rang bơ

Ảnh: lamthenao.com

Trong bắp rang bơ có một hóa chất tên là Diacetyl. Chất này gây ra các bệnh về phổi. Bên cạnh đó túi đựng bắp rang bơ khi nóng sẽ sinh ra acid perflorooctanoic - một chất có khả năng gây ung thư. Vì vậy món ăn khoái khẩu này bị liệt vào “danh sách đen” và được khuyến cáo không nên ăn nhiều.

4. Đường hóa học

Ảnh: chuabenhtieuduong.net

Đường tinh là loại đường duy nhất được phép sử dụng. Đối với các loại đường hóa học WHO đã quy định: Mỗi kilogam trọng lượng đường chỉ được phép sử dụng 2,8g mỗi ngày. Việc ăn quá nhiều đường không chỉ gây hại cho đường tiêu hóa mà còn ảnh hưởng tới bộ phận khác.

5. Mì ăn liền

Ảnh: langnhincuocsong.com

Mì ăn liền hay mì tôm mà chúng ta thường ăn là một trong những món đồ vô cùng nguy hiểm đối với cơ thể. Trong tất cả các loại mì ăn liền đều chứa acid oxalic - một hóa chất vô cùng độc hại khi đưa vào cơ thể sẽ gây sỏi thận.

WHO khuyến cáo, không chỉ với mì ăn liền mà cả với các thực phẩm khác nói chung, việc thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ ngăn ngừa tới 30% nguy cơ với tất cả các bệnh ung thư và cả các bệnh khác.

Author: Min (Tổng hợp)

New same tags

New same category

Tin được quan tâm

News day

Focus
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn

Đáng chú ý

download ios download android
Copyright © 2024 VINACIRCLE. All Rights Reserved | Privacy Policy | Terms of Use | Language: