1. Tạp chí
  2. Kỹ năng sống
  3. 3 mẹo để mua được hành ngon đúng chuẩn
3 mẹo để mua được hành ngon đúng chuẩn
Lau 09/09/2017 06:00 PM
Hành là nguyên liệu thông dụng và phù hợp với nhiều kiểu món ăn khác nhau. Nhưng làm cách nào để chọn được những củ hành ngon? Bài viết sẽ giúp chị em nội trợ lúc nào đi chợ cũng sẽ chọn được những củ hành ngon nhất.

1. Chú ý hình dáng củ hành

Ảnh: webtretho.com

Khi bạn đi mua hành, sẽ có rất nhiều củ hành với những hình dáng khác nhau. Bạn nên chọn những củ tròn thay vì những củ có hình hơi dài hay dẹp. Như vậy, bạn sẽ mua được củ hành ngon nhất.

 

2. Phần rễ hành

Ảnh: phunu.vn

Bạn nên mua những củ hành có phần rễ dài vì đây là những củ còn tươi, sẽ bảo quản được lâu hơn, hơn nữa khi chế biến cũng sẽ đem lại hương vị ngon nhất. Ngược lại, những củ rễ ngắn sẽ nhanh hỏng và chất lượng không tốt, thời gian bảo quản không lâu bằng những củ rễ dài.

 

3. Quan sát phần vỏ

Ảnh: Phununet.vn

Với một củ hành ngon thì phần vỏ sẽ trơn bóng, không có vết thâm đen, chắc chắc và ôm chặt lấy phần bên trong củ. Do đó, trong khi lựa chọn hành bạn nên lấy ngay những củ như thế vì đó là những củ còn tươi và ngon. Ngược lại những củ vỏ sần, xốp thì không nên chọn vì chúng đã không còn tươi và vị cũng không còn ngon nữa.

 

Với 3 mẹo trên, việc lựa chọn hành trở nên quá dễ dàng phải không?

Tác giả: Lau
Từ khóa: hành tây mẹo vặt nội trợ

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin được quan tâm

Tin mới trong ngày

Tiêu điểm
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn

Đáng chú ý

download ios download android
Copyright © 2024 VINACIRCLE. All Rights Reserved | Chính sách bảo mật | Điều khoản sử dụng | Language: