Thủ phạm gây ra chứng đầy hơi khó chịu
Nguyên Nhi (Tổng hợp) 11/20/2016 11:59 PM
Đầy hơi chướng bụng là do hiện tượng hơi tăng lên trong đường tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa các chất tinh bột hoặc do rối loạn sự lên men của vi sinh vật.

Đầy hơi chướng bụng không những mang đến cảm giác khó chịu cho người bệnh mà còn có thể là nguyên nhân gây ra trào ngược dạ dày. Có nhiều nguyên nhân gây ra đầy hơi chủ yếu là do thói quen ăn uống sinh hoạt hằng ngày. Sau đây là những thói quen cần phải loại bỏ để thoát chứng đầy hơi, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

1. Ăn quá nhanh

Ảnh: myeva.vn

Việc ăn quá nhanh khiến chúng ta rất dễ nuốt phải không khí vào trong dạ dày gây dư thừa một lượng khí tích tụ lại tạo ra chứng đầy hơi. Bên cạnh đó, việc nhai không kỹ, kèm với việc vận động ngay sau ăn cũng làm cho việc chuyển hóa thức ăn chậm lại và đó là nguyên nhân gây ra chứng đầy hơi không mong muốn.

Chúng ta hãy dành ra ít nhất 20 phút cho mỗi bữa ăn. Đó là thời gian cần thiết để bạn có thể kiểm soát được việc ăn uống một cách khoa học, biết ngừng ăn khi cảm thấy quá no và đặc biệt có thời gian để thưởng thức hương vị của các món ăn, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

2. Ăn sống cải xoăn

Cải xoăn có biệt danh là “siêu sao” salad bởi chúng có rất nhiều vitamin thiết yếu và giàu chất xơ. Tuy nhiên vấn đề mà chúng ta cần phải chú ý đó là là trong cải xoăn có quá nhiều chất xơ khó phân hủy và nó còn chứa lượng đường raffinose mà các enzyme trong đường ruột không thể tiêu hóa được. Khi các chất xơ và loại đường này không tiêu thụ được chúng sẽ sinh ra khí trong đường ruột tạo cảm giác đầy hơi chướng bụng. Khi ăn các món rau cải xoăn cũng như cải brussell hay súp lơ, trộn hay sinh tố thì đều dễ mắc chứng đầy hơi.

Các bác sĩ cũng như chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng để tránh đầy hơi trong trường hợp này bạn nên luộc qua cải xoăn trước khi làm món salad. Lúc này các chất xơ sẽ mềm hơn và lượng đường cũng giảm đi giúp cho các enzyme tiêu hóa chũng dễ dàng hơn.

3. Uống nước bằng uống hút

Ảnh: alobacsi.com

Việc dùng ống hút để uống café, nước, sinh tố, nước ép giúp cho bạn cảm thấy rất thuận tiện. Tuy nhiên khi hút nước qua ống bạn đã tự nạp vào người mình một lượng không khí thừa, gây đầy hơi giống như một quả bóng được bơm căng tạo ra một cảm giác rất khó chịu.

Việc bạn hút chậm, hút nhanh hay đặt ống hút thật sâu dưới đáy cốc thì vấn đề này vẫn không được giải quyết bởi vì lượng khí được đưa vào ngày trên phần đầu ống hút. Vì vậy bạn hãy cố gắng dùng các loại thức uống bằng cách rót ra cốc nếu như bạn có thể để tránh tình trạng đầy hơi chướng bụng.

4. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn.

Natri có rất nhiều trong các thực phẩm chế biến sẵn như bánh quy giòn, khoai tây chiên, soup, salad, ngũ cốc, sốt cà chua… Việc ăn nhiều đồ ăn chế biến sẵn sẽ làm cho bạn dung nạp vào cơ thể một lượng natri thừa và có thể khiến lượng natri này vượt ngưỡng an toàn 2.300 mg mỗi ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyến cáo bạn nên lựa chọn các thực phẩm đóng gói chứa ít hơn 50mg natri trong mỗi phần ăn. Tốt hơn hết chúng ta nên hạn chế ăn các thực phẩm này càng nhiều càng tốt và thay vào đó là các món ăn tự chế biến mỗi ngày chứa ít hoặc không chứa natri như hoa quả tươi, ngũ cốc và rau xanh.

5. Thường xuyên dùng nước uống có ga

Ảnh: media.phunutoday.vn

Khi chúng ta uống nước có ga, thì các bọt khí ga sẽ đi vào trong đường ruột gây dư thừa khí đây là nguyên nhân gây chướng bụng. Để giảm bớt lượng khí ga đưa vào trong cơ thể, chúng ta nên mở nắp hộp vài giờ trước khi uống và nên đổ nước ra cốc có sẵn đá.

6. Ăn nhiều các loại đậu

Đậu là thực phẩm rất tốt cho cơ thể bởi đậu dồi dào protein thực vât. Ngoài ra đậu còn được dùng trong các bài thuốc Đông y gia truyền giúp bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt giải độc, tăng cường việc tiết sữa cho các mẹ mới sinh. Tuy nhiên trong đậu lại có chứa một lượng lớn đường phức tạp có tên là raffinose rất khó tiêu hóa, tích tụ dần chúng tạo ra khí là nguyên nhân gây ra chứng đầy hơi. Đậu có giá trị dinh dưỡng cao vì thế bạn không thể loại nó ra khỏi thực đơn hằng ngày thay vào đó  bạn nên bổ sung enzyme tiêu hóa để thúc đẩy việc tiêu thụ lượng đường sau khi ăn.

7. Nhai kẹo cao su và ngậm kẹo cứng

Nhiều người có thói quen nhai kẹo cao su và ngậm kẹo cứng với mục tiêu giảm cân và cai thuốc nhờ cơ miệng hoạt động liên tục. Tuy nhiên, nó cũng giống như việc ăn nhanh hay dùng ống hút thì bạn đã vô tình nạp một lượng khí vào trong đường ruột. Khí trong đó sẽ gây ra triệu chứng đầy hơi.

Ảnh: spirit.web.id

Bạn hãy thay đổi thói quen này bằng cách uống nước thường xuyên, vừa giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể vừa giúp cho miệng hoạt động liên tục và tránh tình trạng đầy hơi chướng bụng.

Chúc các bạn thành công!

Tác giả: Nguyên Nhi (Tổng hợp)

Tin mới trong ngày