1. Tạp chí
  2. Đời sống
  3. Mẹo giữ cho rau quả tươi mà không cần cho vào tủ lạnh
Mẹo giữ cho rau quả tươi mà không cần cho vào tủ lạnh
Nguyên Nhi (Dịch) 02/26/2017 06:00 AM
Ngoài việc lựa chọn rau quả sao cho tươi ngon, các mẹ cũng nên biết cách làm thế nào để giữ cho rau quả tươi thật lâu. Dưới đây là mẹo để bảo quản rau quả, thậm chí không cần đến sự giúp đỡ của tủ lạnh.

1. Không nên rửa rau quả nếu muốn để lâu

Nếu chưa muốn dùng tới các rau quả đã mua, các mẹ tốt nhất đừng nên mang chúng đi rửa ngay. Rau quả bị bẩn có thể lau sơ qua bằng vải hoặc khăn giấy.

 

Ảnh: phunuonline.com

 

Rửa hoa quả có thể loại bỏ sự bảo vệ tự nhiên của trái cây và rau quả. Điều này làm tăng nguy cơ nấm mốc và rau quả sẽ nhanh bị hỏng.

 

2. Nên để rau quả nơi khô ráo

Độ ẩm có thể đẩy nhanh sự lây lan của các loại nấm. Đặt một miếng khăn giấy hoặc vải vào hộp hoặc nơi lưu trữ các loại trái cây và rau quả.

 

Ảnh: khoef.com

 

Vải hoặc khăn giấy dày sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa và ngăn chặn trái cây và rau quả thối rữa.

 

3. Bảo quản ở nhiệt độ phòng

Các mẹ có biết rằng có một số loại trái cây và rau củ không thể bảo quản trong tủ lạnh. Ớt, dưa chuột và cà chua nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ớt có thể bị mất độ giòn nếu lưu trữ trong tủ lạnh. Trong khi dưa chuột và cà chua có thể trở nên rất nhớt.

 

Ảnh: static.mevacon.com.vn

 

Chuối cũng sẽ nhanh chóng chuyển sang màu đen nếu cho vào tủ lạnh. Đặc biệt đối với chuối, có thể bọc cuống chuối lại bằng màng nhựa để giữ cho chúng được tươi lâu.

 

4. Bảo quản hành trong túi

Hành và tỏi sẽ giữ được bền nếu được bảo quản trong phòng tối. Nếu bạn không có một hộp lớn, các mẹ có thể cho hành vào trong một túi giấy và đục một vài lỗ nhỏ để thông gió.

 

Ảnh: meovat.lamthenao.com.vn

 

Bằng cách đó, các mẹ có thể giữ cho những chiếc túi này ở bất cứ đâu. Đừng quên để hành, tỏi và các loại tương tự vào mỗi túi riêng biệt.

 

5. Rau củ nên được lưu trữ ở một nơi thông gió tốt

Sự thật là, nơi thông gió rất cần thiết trong việc lưu trữ các loại trái cây và rau quả.

 

Ảnh: healthplus.vn

 

Rau quả nói riêng sẽ được bền và tươi hơn nếu được giữ ở hộp gỗ hoặc hộp nhựa có lỗ thông hơi. Dù ở đâu đi nữa, các mẹ cần để phòng có khoảng cách để không khí lưu thông, để ngăn chặn sự hư hỏng.

 

Hãy thử những cách trên để giúp rau quả luôn được tươi ngon.

 

Tác giả: Nguyên Nhi (Dịch)

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin được quan tâm

Tin mới trong ngày

Tiêu điểm
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn

Đáng chú ý

download ios download android
Copyright © 2024 VINACIRCLE. All Rights Reserved | Chính sách bảo mật | Điều khoản sử dụng | Language: