Người thừa cân béo phì
Trong thành phần bánh trung thu thường gồm bột, đường, bơ, mỡ lợn, vỏ bánh thường nhiều mỡ và đường, bánh rất ngọt và có vị béo ngậy chứa rất nhiều năng lượng. Những người thừa cân béo phì hay những người mắc bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng thì bánh trung thu chính là một yếu tố gây những bệnh rất nguy hiểm.
Người bị bệnh tiểu đường
Trong bánh có rất nhiều đường và chất béo chỉ trừ một vài loại bánh dành cho người ăn kiêng, ngoài việc phải tạo hương vị đặc trưng cho bánh còn là biện pháp bảo quản bánh lâu hơn.
Thành phần dinh dưỡng của 1 chiếc bánh dẻo thập cẩm 170 gram sẽ cung cấp cho cơ thể 566 kcal; 1 chiếc bánh nướng truyền thống 176 gram cung cấp cho cơ thể 706 kcal, 18 gram đạm, 31,5 gram lipid, 87,5 gram glucid; 1 chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176 gram cung cấp 648 kcal, 19,5 gram protid, 27,5 gram lipid, 80,6 gram glucid.
Lượng đường trong một chiếc bánh là rất nhiều, nó bằng khoảng 2 - 3 bát cơm. Đường trong bánh ở dạng hấp thu nhanh, dễ làm tăng lượng đường trong máu đột ngột gây rối loạn dung nạp glucid, dẫn đến bệnh tiểu đường.
Trẻ biếng ăn
Trẻ biếng ăn khi được ăn một miếng bánh khi đang đói, đường trong máu tăng nhanh khiến trẻ mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính, gây ra hiện tượng chán ăn và suy dinh dưỡng.
Người bị bệnh dạ dày, tim mạch, thận
Người mắc những bệnh như sỏi mật, viêm dạ dày, cao huyết áp, tim mạch,… không nên ăn bánh hay những loại bánh quá ngọt có chứa đậu phộng và các loại hạt. Vì các thực phẩm này sẽ làm tăng gánh nặng cho tim dẫn đến nhồi máu cơ tim.
Những người bị loét dạ dày tá tràng cũng không nên ăn bánh vì chúng thúc đẩy tăng acid dạ dày khiến việc điều trị trở nên khó khăn hơn. Những loại bánh trung thu mặn cũng không phù hợp với người suy thận.
Phụ nữ mang thai
Bánh trung thu truyền thống chứa một lượng glucid và lipid rất cao, nó làm tăng lượng đường và mỡ máu đột ngột ảnh hưởng tới tim mạch và không tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Lý giải những nguyên nhân gây ra bệnh "vô cảm"
11 lợi ích của ngủ không mặc quần lót đối…
Enzyme Pepsin, chất quan trọng trong hệ thống trao đổi…
Làm thế nào khi trẻ lỡ uống phải dầu hỏa
Phương pháp xóa xăm bằng laser và tác dụng phụ
Slime - chất nhờn ma quái và hậu quả khôn…
3 tư thế "yêu" trong phòng tắm giúp cặp đôi…
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Chà Là…
L-Carnitine: Lợi ích và liều lượng an toàn khi sử…
Mang màu sắc đến với ngôi nhà của bạn
Một mình khám phá thủ đô Thái Lan – tại sao không?
Đại học không phải là lựa chọn duy nhất cho tương lai
Em là một nửa hoàn hảo của anh
Tỷ phú người Nhật Yusaku Maezawa sẽ là người đầu tiên du lịch Mặt Trăng bằng tàu SpaceX